IDENTIFIKASI MASALAH
Menjamurnya usaha katering
dalam bidang makanan membuat munculnya persaingan usaha, kualitas rasa dan
persaingan harga karena memang usaha ini cukup menjanjikan dalam
perkembangannya. Agar usaha katering tetap berkelangsungan dan dapat berkembang
harus melakukan segmentasi pasar dan mempunyai nilai lebih tersendiri dalam
pelayanannya. Karena masing-masing segmen bisnis katering punya pelanggannya
tersendiri dan tentunya mengharapkan semakin tinggi segmen yang dibidik.
Pelayanan yang lebih baik sangat dibutuhkan untuk menjaga konsisten para
pelanggan terhadap usaha katering tersebut.
M&M Catering merupakan
salah satu dari sekian banyak usaha yang menggantungkan usahanya pada bidang
makanan semisal makanan khas daerah atau sekedar jajanan pasar seperti siomay.
Sekitar tahun 2012 M&M Catering didirikan. Pada awal pendirian M&M
Catering hanya sekedar hobi saja dan menerima pesanan makanan dari saudara
dekat, tetapi makin berkembangnya usaha M&M Catering pemesan pun bertambah
ke perkantoran dan sudah banyak menerima pesanan dari acara-acara seperti ulang
tahun, arisan dan masih banyak lagi.
PROSES BISNIS
Pada awalanya M&M Catering menggunakan sistem manual dalam layanan pemasarannya. Biasanya dilakukan hanya dari mulut ke mulut saja. Setelah di pertimbangkan karena semakin jaman semakin maju maka proses secara manual untuk pemasaran akan ditinggalkan.
KESIMPULAN
Untuk mewujudkan proses pemasaran secara global atau menggunakan teknologi maka perlu dibuat aplikasi berbasis web, dimana isi web tersebut memaparkan menu apa saja yang tersedia pada M&M Catering dan gambar contoh-contoh menunya apa saja. Dan di web tersebut diberi layanan transaksi online serta layanan customer services.